heißt die kleine Hofbrauerei in der Triftstraße im Wedding. Ziemlich versteckt liegt der Eingang in den Bierkeller. Dennoch finden viele Leute den Weg, denn es war später rappelvoll.
Dort wird nicht nur Bier gebraut, sondern auch Schnaps gebrannt. Wir saßen neben der Brennereianlage, von der ich aber nur den Kessel gezeichnet habe. Zu unübersichtlich erschien mir die Gerätschaft daneben.
A6-Aquarell-Skizzenbuch von Hahnemühle, Tinte: Super5, Aquarellfarbe: Schmincke Horadam
Übrigens kann man sich hier sein Essen mitbringen. Thomas hat gut für uns gesorgt… Danke Thomas.
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