Lange Zeit war Berlin berüchtigt für die unterirdische Qualität seiner Bäckereien. Mittlerweile teilt sich die Szene in die überall üblichen Backshops und Bäckereien mit eigener Backstube und handwerklichem Anspruch (und höheren Preisen natürlich). SoLuna in der Kreuzberger Gneisenaustraße gehört zur letzten Kategorie: ein bekennender „Slow Food“- Laden mit wenigen, sehr guten Brotsorten, Ölen und ausgesuchten Spezialitäten. Außerdem gibt es ein paar Stühle und einen wirklich guten Capuccino. Stift und Papier habe ich selbst dabei.
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| „SoLuna Brot und Oel“ steht über der Tür. |
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